Cuisinière à Bois : R200SFW

La Rayburn R200SFW est une petite cuisinière à bois qui chauffe la pièce.
Le dessus de la cuisinière est équipé d’une grande plaque de cuisson rectangulaire en fonte à chaleur progressive, avec deux couvercles isolants en fonte à chaleur progressive.
A gauche, la chaleur intense est parfaite pour saisir les steaks, griller du poisson et porter à ébullition très rapidement, alors qu’il suffit de glisser le récipient vers la droite pour faire mijoter et cuire doucement.
Le grand four en fonte est utilisable pour la cuisson des rôtis, du pain, des pâtisseries, des terrines. Vous pouvez utiliser la partie haute du four pour griller et gratiner.
Les différentes zones de chaleur vous permettent de faire cuire des aliments à différentes températures. Comme les fours évacuent les fumées par le conduit de cheminée, les saveurs des plats ne se mélangent pas, et il n’y a pas d’odeurs de cuisson intempestives.
Contrairement aux cuisinières conventionnelles qui ont tendance à dessécher les plats, la cuisson dans le four en fonte de votre Rayburn préserve totalement les saveurs des vos plats.
Le four inférieur, four de maintien au chaud, fait les deux tiers de la taille du four principal. Il est idéal pour mijoter doucement.